Barbecue in muratura fai da te

Supponendo di voler creare un barbecue in mattoni e a legna, la sua struttura potrebbe essere costituita da un vano per il fuoco e la griglia, con di fianco il posto giusto dove mettere la legna ed infine un piano sul quale riporre il cibo e gli accessori del barbecue stesso. I materiali che servono per creare questo utile barbecue in muratura fai da te sono: mattoni, malta, cemento, sabbia, ghiaia, un piano per il fuoco e un altro per appoggiare le cose, poi una griglia, e delle mattonelle. Gli attrezzi necessari saranno dei paletti, una corda, il metro, il martello, la vanga, un secchio, il trapano per impastare, bolla, cazzuola, frattazzo e badile.

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Realizzazione pratica del barbecue

Per costruire un barbecue in muratura fai da te si inizia creando le fondamenta con una gettata di calcestruzzo sulla quale poi posizionare i muretti di mattoni pieni necessari. Quindi, con paletti e corda segnare lo spazio utile per le fondamenta. Dopo aver creato una buca sufficientemente larga impastare cemento, sabbia, acqua e ghiaia. Fare la gettata e livellare. Quando il calcestruzzo è asciutto cominciare i muretti impastando la malta con la prolunga del trapano e fare le file di mattoni. Sotto al vano griglia invece creare il piano per il fuoco utilizzando un tavellone ricoperto da delle piastrelle. Stessa cosa per il piano di lavoro. Completare la camera del fuoco con mattoni refrattari, lasciando lateralmente due spazi necessari per collocare la griglia. Mentre per il piano di lavoro bisogna considerare che sotto ci deve stare la legna da riporre. Alla fine, dopo aver posato tutte le piastrelle, mettere la griglia al suo posto e una piastra forata sul piano.

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