Per la coltivazione bulbi è bene sapere che i bulbi da fiore vanno messi a dimora a metà autunno seguendo le esigenze del tipo di bulbo che si va a interrare e del fiore che nascerà a primavera.
Il cardo è un ortaggio poco diffuso negli orti ed è un peccato, infatti ha qualità nutrizionali interessanti ed è particolarmente indicato nelle diete.